わたしの心と体は食べたものでつくられる！食べたもので体と心、人間関係も変わる！！
この5⽇間は、食べた⼀⼝が、自分の体や心、あるいは人間関係にどう影響しているのか是非フォーカスしてみてください。まだ知らない自分のすばらしさを発⾒するきっかけとなりますように！- 塩井淳子
もしこのページを訪れているあなたが、このチャレンジに
「ただみそ汁を飲むだけでしょ！」
と思っているのなら、そうではありません。
私は子ども食堂や食育活動を通じて、本当にそのたった一口でこんなにも影響しているのか！ということをたくさん見てまいりました。そして今回は5日間、特別なワークを通じて、理想のあなたを創るための基礎を構築していただきます。
“料理いらず、ただお湯を注ぐだけ、それでどんなに私たち体や心そして...人間関係までも変わるのかなということを体験していただきたいと思います。
そして、今回はご参加いただいた全員の方に「理想の私を作る！スーパーみそ汁のもと5日間チャレンジワークブック」を印刷したものをプレゼントさせていただくことと致しました！そしてさらに「これを止めたら変わった！食べ物ガイド」を特別にお付けしております！”
子ども食堂や、食育の講座、あるいは心の問題に苦しむ方たちとの関わり中で、”たった⼀⼝”の食べものが与える影響の⼤きさに驚いてきました。あるものを食べるとキレて怒りが抑えられなくなったり、マイナス思考になること。あるいはその逆で、たった⼀杯の、命のいっぱい詰まったお味噌汁でも、不満⼀杯の方が笑顔で優しくなったり、学校で毎⽇問題を起こしていた子がお手伝いをたくさんしてくれるようになったりと、たくさんの変化を⽬の当たりにしてきました。
加⼯食品を学ぶ中で、食品の中には僅かな量でも、体の代謝のメカニズムを阻害しているものが沢山あることを知りました。そして現代食は、カロリーは⾜りていても肝心な栄養が⾜りていない「新型栄養失調」が指摘されています。昔ながらの⽣命⼒いっぱいの食べものの中には⾃ずと良い栄養がぎっしり詰まっていて私たちの本来の機能を取り戻してくれるようです。
この5⽇間は、食べた⼀⼝が、自分の体や、あるいは人間関係にどう影響しているのか是非フォーカスしてみてください。まだ知らない自分のすばらしさを発⾒するきっかけとなりますように！
ナビゲーター：
塩井淳子（しおい じゅんこ）
体験者：
元公務員 津田真希（つだ まき）
ナビゲーター：
塩井淳子（しおい じゅんこ）
体験者
看護師 三谷友紀（みたに ゆき）
ナビゲーター：
塩井淳子（しおい じゅんこ）
体験者：
有限会社まるみ麹本店代表取締役社長
山辺恵三（やまべ けいぞう）
ナビゲーター：
塩井淳子（しおい じゅんこ）
体験者：
おこもりシスターズ
みどりちゃん＆やよいちゃん
ナビゲーター：
塩井淳子（しおい じゅんこ）
食卓改善アドバイザー
小手川雅子（こてがわ まさこ）
医者もびっくりする”食の真実”を通じて子どもや大人に変革を起こす”食の専門家”
食を通じて人生を変えるプロを育てるライフスタイルイノベーター養成講座主宰。
食で企業の成長戦略を支える「食事戦略マネジメント©」提唱
20代は国際ロータリー提唱のローターアクトクラブにて延べ1万人近くの若者の人材育成指導者研修に関わる。
前職は、半導体・電子機器ベンチャーの執行役員として株式公開や経営全般に関わり、総理大臣より「日本を元気にするものづくり中小企業300社」の選定を受ける。経済産業省や文科省の人財講師なども務めるが、病に倒れる。
その後、ホームレスの人々と無農薬・無肥料で野菜を育てるようになる。
その野菜や自然で生命力あふれる食材の販売を行う中でクライアントから心身の改善の報告が数多く寄せられる。自身も健康を取り戻し「体質だから、年だから」と思っていた症状も消失。
昔ながらの自然な食が”クスリ以上に力がある”ことを知る。
京都府からの依頼で始まった「キレる子どものための食育インストラクター養成講座」を、国光美佳氏（子どもの心と健康を守る会 代表、『食べなきゃ、危険！ 食卓はミネラル不足』著者）、井原浩二氏（NPOけいはんな薬膳研究所 理事長）らと企画運営に関わり、医師や研究者など多くの著名な専門家らと共に、過敏性を持った子どもたちが特定の食によってキレる現実を学術的かつ実践的に解決する方法を学ぶ場を提供。多くの素晴らしい改善事例を出す。
また、ミネラル豊富な自然な食材を使った「らはみーむの家子ども食堂」を主宰。
発達障害、不登校、摂食障害などで苦しむ子ども達が元気になっていく。
その一方で、添加物の入った特定の食べものを食べると、過敏性を持った子どもだけでなく、普通の子どもたちも、瞬時に暴れたり異常行動を起こすことを目の当たりにする。それをきっかけに、65万部超ベストセラー『食品の裏側』の著者であり、「添加物の神様」と異名を持つ、安部司師に学び”直弟子”となる。（安部司の「加工食品診断士認定協会」認定講師の資格を保有）
各地域からセミナーや講演の招聘を受け、毎回大好を博している。食の実践を通じて、健康面はもとより、人間関係やライフスタイルの変革までのサポートをしている。
今回のチャレンジは、子ども達のために、「命からできた本物の食べ物が、普通に食べられる国になって欲しい」という強い願いがありそのためには、私たち大人が、何気なく食べている一口の食べもので身体だけでなく心や人間関係まで左右されている現実を知って、本当に自分に良い「食」を選べるようになって欲しい！と開催する。
「不自然な食べものによる不調から解放され、身体だけでなくメンタルや人間関係も良好なものへと変化させ、本来の自分を取り戻し、生き生きとして楽しい毎日を送る人々で溢れかえる国にする」
というビジョンの実現を目指し尽力している。
もしチャレンジに参加していただき、ワークを実行し、それでも納得できない場合は、我々にメールでお知らせください。理由は伺いますが、本の送料を100%ご返金いたします。
この5⽇間は、食べた⼀⼝が、⾃分の体、あるいは人間関係にどう影響しているのか
是非フォーカスしてみてください。
まだ知らない自分のすばらしさを発⾒するきっかけとなりますように！
